平成28年12月9日(金) 岐阜県安八町”きずなの会” で岐阜ハートセンター 管理栄養士の桂川曜子が「心臓病予防と栄養」と題して講演を行いました。
芝原地区公民館で講演を行い、参加者は約35名でした。
講演内容は心臓病予防の食事のポイントを説明しました。
心臓病予防の食事のポイントは
1.減塩
2.減量
3.節酒
4.DASH食のすすめ
5.油脂の摂り方に注意しましょう
6.トランス脂肪酸の多い食品に注意する
これらに関して具体的な食事メニューを説明いたしました。
講演に先立ち挨拶される会長さん 講演する桂川さん